Quarts de Chaume Château de Suronde 1985
Quarts de Chaume AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Untuoso, energico, molto aromatico, perfetto per l’invecchiamento… Questo Quarts-De-Chaume non finisce mai di sorprendere!
Maggiori informazioni
Presentazione
Quarts de Chaume Château de Suronde 1985
La cuvée
Il Quarts-De-Chaume dello Château de Suronde è un monovitigno di chenin. Le uve vengono vendemmiate manualmente in più fasi fino alla fine di novembre. La pregevole concentrazione di zuccheri e la maturazione di 18 mesi in barrique lo rendono perfetto per un invecchiamento di diversi decenni. Si presenta con una bel colore dorato e un bouquet aromatico di straordinaria ricchezza. Le note di frutti esotici si inframezzano ai sentori di frutti gialli, prugna mirabelle e vaniglia. Questo vino untuoso e ricco è bilanciato al palato da una pregevole acidità che gli conferisce energia e persistenza.
Nello Château de Suronde, Francis Poirel produce vini biologici e controlla con rigore le rese per ottenere vini altamente concentrati e complessi. Gli appassionati di vini dolci di tutto il mondo apprezzano particolarmente la precisione di questi vini, che vantano un impressionante potenziale di invecchiamento. Dal 2005 la tenuta è stata acquisita da Guillaume Mordacq e Jean-François Vaillant.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commenti:
- 3 Etichette molto macchiate, 3 Etichette rovinate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Quarts de Chaume
- Proprietario:
- Château de Suronde
- Annata:
- 1985
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 6°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chenin Blanc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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