Chambertin Grand Cru Edouard Jantot 1961
Chambertin Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Chambertin Grand Cru rivela aromi potenti di ciliegia nera, liquirizia e tartufo. Con l’età, emergono anche note di frutta candita e di cuoio. Capiamo allora perché era il vino preferito di Napoleone.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chambertin Grand Cru Edouard Jantot 1961
La cuvée
Grande star della Borgogna e vino preferito da Napoleone, lo Chambertin è prodotto da vigne ubicate su lievi pendii. Il suolo è calcareo e arricchito da marne ferruginose. Il vino, corposo e ricco ma morbido, sviluppa una grande complessità aromatica. Il suo aspetto vivo e profondo dal colore rubino intenso offre un autentico momento di piacere per gli occhi. All’olfatto, sprigiona sentori potenti e raffinati che evocano note di ciliegia nera, liquirizia e tartufo nella fase di gioventù. Dopo circa 15 anni di invecchiamento, emergono poi anche note di cuoio e di frutta candita.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 4cm
- Commenti:
- 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Chambertin
- Classificazione:
- Grand Cru
- Annata:
- 1961
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- bottiglia da collezione
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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