Meursault Chaumes des Perrières d'Auvenay (Domaine) 2000
Meursault AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Intensità, concentrazione e autenticità definiscono questo Meursault, che necessita di una decina d’anni di invecchiamento per svilupparsi appieno.
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Presentazione
Meursault Chaumes des Perrières d'Auvenay (Domaine) 2000
La cuvée
Questo Meursault Premier Cru Chaumes des Perrières si rivela di grande intensità, concentrato e connotato da aromi tostati e di frutta candita. Si tratta di uno dei Meursault più monumentali della gamma della tenuta d’Auvenay. Il palato seduce per la sua brillantezza e sostanza. Lasciatelo almeno 10 anni in cantina affinché possa sviluppare appieno il suo immenso potenziale.
Il Domaine d'Auvenay è di proprietà della carismatica Lalou Bize-Leroy, che gestisce anche il celebre Domaine Leroy a Meursault. I suoi Chardonnay sono annoverati tra i migliori al mondo e i loro prezzi sono commisurati al loro livello. L'energica Madame Bize-Leroy è una fervente sostenitrice della biodinamica. La figlia di Henri Leroy, fondatore della maison de négoce Leroy, ha acquistato la metà del DRC (Domaine de la Romanée Conti) nel 1942. Negli anni ‘50 ha rilevato la Maison Leroy, che disponeva di uno stock di vecchie annate assolutamente unico. Nel 1974, prende il posto di suo padre diventando co-direttrice della DRC insieme a suo cugino Aubert de Villaine. Nel 1992 abbandona la direzione, continuando però a possedere il 25% della tenuta. Mentre dà vita alla tenuta Leroy, integrando bellissimi appezzamenti vitati, acquisisce un casale ad Auxey-Duresses che successivamente diventerà il Domaine d'Auvenay. È sotto questo nome che sono raggruppati gli appezzamenti ereditati da suo padre e quelli acquistati tra il 1989 e il 1995.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Capsula in cera
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Meursault
- Proprietario:
- d'Auvenay (Domaine)
- Annata:
- 2000
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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