Saint-Amour Clos du Chapitre Famille Dutraive 2023
Saint-Amour AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Fleurie biologico e naturale da degustare in gioventù insieme a dei piatti semplici e delicati per esaltarne al meglio il fruttato.
Maggiori informazioniCome suggerisce il nome, questa cuvée trae origine dall’omonima parcella coltivata secondo i principi biologici. Vinificato in modo naturale e invecchiato in botti di rovere, in grandi botti di legno e in vasche di acciaio inox, questo vino di Fleurie va bevuto in gioventù per apprezzarne al meglio il fruttato.
Informazioni sulla tenuta: Famille Dutraive
★ Tenuta partnerIl Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Beaujolais
- Denominazione:
- Saint-Amour
- Proprietario:
- Famille Dutraive
- Annata:
- 2023
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- Gamay
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