Côte de Nuits-Villages Les Vignottes Jean-Jacques Confuron 2017

Presentazione

Côte de Nuits-Villages Les Vignottes Jean-Jacques Confuron 2017

La cuvée

Il Côte de Nuits-Villages Les Vignottes si presenta con un bel colore rubino scuro. Al naso esprime aromi di ciliegia nera, mentre al palato è mediamente corposo: un riposo di qualche anno lo renderà più morbido.

Informazioni sulla tenuta: Jean-Jacques Confuron

Domaine Confuron è una tenuta che è stata rilevata nel 1988 da Alain e Sophie Meunier. Situata a Premeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, apparteneva in precedenza al padre di Sophie. Alain e Sophie Meunier hanno sempre coltivato le loro uve secondo i principi dell'agricoltura biologica. Oggi il vigneto conta 8 ettari e ricopre 12 denominazioni della Côte de Nuits. Tra queste, ritroviamo le prestigiose Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot e Romanée Saint-Vivant Grand Cru. Dal 2003, la parcella più antica della tenuta (80 anni, Chambolle-Musigny Premier Cru) è arata con il cavallo.