Côte de Nuits-Villages Les Vignottes Jean-Jacques Confuron 2017

Präsentation

Côte de Nuits-Villages Les Vignottes Jean-Jacques Confuron 2017

Der Wein

Der Côte de Nuits-Villages Les Vignottes besitzt eine dunkle, rubinrote Farbe und eine Nase mit Aromen von Schwarzkirsche. Am Gaumen ist er mittelkräftig, aber der Wein muss einige Jahre ruhen, um weicher zu werden.

Das Weingut Jean-Jacques Confuron

1988 übernahmen Alain und Sophie Meunier das Weingut Confuron von Sophies Vater. Es befindet sich in der Nähe von Nuits-Saint-Georges, in Premeaux-Prissey. Sie stellten es auf biologischen Anbau um. Heute umfasst es acht Hektar Fläche in 12 Appellationen der Côte de Nuits. Dazu zählen die angesehenen Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot und Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Seit 2003 wird die älteste Rebfläche des Weinguts (80 Jahre alt, Chambolle-Musigny Premier Cru) von Pferden gepflügt.