Condrieu Chéry Niero (Domaine) 2002

Presentazione

Condrieu Chéry Niero (Domaine) 2002

La cuvée

Questo Condrieu sofisticato ed elegante è prodotto con le uve di vecchie vigne che crescono su terrazzamenti a Chéry. La fermentazione malolattica e la maturazione di 12 mesi in botti di rovere e in vasche di acciaio inox conferiscono un carattere ampio e armonico, con note mielate. È un vino particolarmente persistente e puro, che va degustato con piatti di alta gastronomia come il foie gras, pesci pregiati oppure animelle di vitello con spugnole.

Fondata nel 1970 da una figura emblematica della denominazione Condrieu, Jean Pinchon, la tenuta è stata rilevata nel 1985 dal genero, Robert Niero, che la gestisce abilmente. Le vigne si estendono su 7 ettari di ripidi terrazzamenti nelle denominazioni Côte-Rôtie e Condrieu e sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. I vini prodotti sono apprezzati per la loro purezza e il loro equilibrio.