Condrieu Chéry Niero (Domaine) 2002
Condrieu AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser charaktervolle, reine und elegante Condrieu schreit nach einer Kombination mit Gerichten seiner Größenordnung. Er passt hervorragend zu Gerichten der Spitzengastronomie!
Weitere InformationenPräsentation
Condrieu Chéry Niero (Domaine) 2002
Der Wein
Die Trauben für diesen charaktervollen und eleganten Condrieu stammen von alten Rebstöcken, die auf den Terrassen von Chéry wurzeln. Er weist eine geschmeidige honigsüße Fülle auf, die sicherlich auf die malolaktische Gärung und den 12-monatigen Ausbau in Eichenfässern und Edelstahltanks zurückzuführen ist. Er ist besonders persistent und rein und lässt sich am besten zu Gerichten der gehobenen Küche genießen, wie etwa Gänseleber, Edelfisch oder Kalbsbries mit Morcheln.
Das Weingut Rémi Niero
Jean Pinchon, eine Koryphäe in der Appellation Condrieu, gründete das Weingut 1970. Sein Schwiegersohn Robert Niero übernahm es 1985 und betreibt es seither erfolgreich. Die Weinberge erstrecken sich über sieben Hektar auf den Hangterrassen der Appellationen Côte-Rôtie und Condrieu. Die Bewirtschaftung erfolgt integriert. Die Weine werden für ihre Struktur und Ausgewogenheit sehr geschätzt.
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