24ème édition Krug

Presentazione

24ème édition Krug

La cuvée

Questa cuvée di rosé della Maison Krug, frutto della vendemmia del 2012, incarna la volontà del fondatore della maison: realizzare ogni anno un grande vino. È stata la quinta generazione della famiglia Krug, che ha deciso di applicare ai rosé le tecniche che già funzionavano perfettamente per gli champagne della maison.
Questo Champagne è un delicato assemblaggio di vini dell’annata e vini di riserva selezionati fra l’ampia collezione della maison, completato dal Pinot Noir vinificato in rosso, che apporta corpo e note speziate. Ha la struttura di un vino rosso vivacizzato dalle bollicine sottili e all'olfatto sprigiona aromi morbidi, cenni calcarei e di frutti rossi, impreziositi dal lungo affinamento di almeno sette anni in cantina. È una cuvée che ricorda i grandi vini ottenuti dallo chardonnay.
La cuvée è nata a partire da 22 vini di sette annate diverse, che vanno dal 2006 al 2012. La sboccatura è stata realizzata nel 2018. Il vino è costituito per il 40% da pinot noir, che conferisce una gradevole vinosità al palato e grande struttura, per il 28% da chardonnay, che offre eleganza e finezza, e per il 32% da pinot meunier che aggiunge un carattere morbido e particolarmente generoso.
Questa cuvée, già deliziosa e complessa, dopo qualche anno di invecchiamento acquisisce le caratteristiche che la rendono uno dei migliori vini della regione, un capolavoro.

Informazioni sulla tenuta: Krug

Quando nel 1843 Johann-Joseph Krug fondò la Maison Krug, sognava di associare il suo nome a uno Champagne unico. Si impose una regola semplice: non scendere mai a compromessi. Oggi apprezzerebbe la ricerca ostinata della perfezione che, sei generazioni dopo, guida ancora la nascita e la produzione del suo Champagne. Krug è una delle poche maison de champagne a produrre unicamente cuvée prestige. Questo marchio d’eccezione deve la sua fama mondiale a una competenza rara nella produzione dei vini, a cui si uniscono pazienza e ricerca dell’eccellenza. Viene realizzata una rigida selezione già dal momento della scelta dei tre vitigni che entreranno nei complessi assemblaggi. Krug, inoltre, è l’unica grande maison che lascia fermentare tutti i suoi vini in piccole botti di rovere, operazione delicata da cui nascono champagne dagli aromi intensi e dal gusto ricco e complesso. Infine, caso esemplare nella Champagne, Krug lascia invecchiare i vini per 6-8 anni, ottenendo una maturità e una longevità eccezionali. Questa bella realtà offre, dunque, champagne all’apice della qualità, vini unici nel loro genere che si distinguono ad occhi chiusi per il loro stile inconfondibile.