Le Dôme 2012
Saint-Émilion AOC
14%
9L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un consiglio d’amico? Lasciate riposare questo vino in cantina per alcuni anni per apprezzarne tutta la ricchezza delle note terziarie.
Presentazione
Le Dôme 2012
La cuvée
Al naso è complesso e sprigiona eleganti note di frutti a bacca nera e di prugna. Con il passare degli anni i tannini si affinano e i profumi evolvono verso note terziarie.
Le Dôme è un Saint-Émilion Grand Cru prodotto da Château Teyssier. È il frutto del lavoro di Jonathan Maltus (arrivato nei primi anni '90), Neil Whyte e Cyril Beziat, con la consulenza enologica di Gilles Pauquet. Questo vigneto, costituito da un unico appezzamento di meno di tre ettari, situato accanto ad Angélus, presenta la maggiore concentrazione di cabernet franc per un vino di Bordeaux di questo livello. In effetti, il 70% del vigneto è dedicato a questo vitigno e il resto è costituito da vecchie viti di merlot. Le vigne sono state piantate negli anni '50 su un terreno sabbioso, che poggia su un substrato di crasse de fer.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 12 bottiglie
- Livello:
- 12 Normale
- Commento:
- 12 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- sì
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Saint-Émilion
- Proprietario:
- Jonathan Maltus
- Annata:
- 2012
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- da bere entro il 2030
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Merlot, Cabernet Franc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini