Le Dôme 2012
Saint-Émilion AOC
14%
9L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein freundschaftlicher Ratschlag: Lassen sie diesen Wein einige Jahre ruhen, damit Sie die komplette Fülle seiner Tertiäraromen genießen können.
Weitere Informationen
Präsentation
Le Dôme 2012
Der Wein
Die Nase äußert sich vielschichtig und verströmt Düfte von schwarzen Früchten aber auch von Trockenpflaumen. Im Laufe der Jahre verfeinern sich die Tannine und die Aromen entwickeln sich hin zu Tertiärnoten.
Le Dôme ist ein auf dem Château Teyssier produzierter Saint-Émilion Grand Cru, das Werk von Jonathan Maltus (seit Anfang der 90er Jahre hier tätig), Neil Whyte und Cyril Beziat. Beraten werden sie durch den Önologen Gilles Pauquet. Der einzigartige Weinberg umfasst weniger als drei Hektar und liegt in direkter Nachbarschaft von Angélus. Er weist unter den Bordeaux-Weinen dieses Niveaus den größten Anteil an Cabernet Franc auf. Tatsächlich sind 70 % des Weinbergs dieser Rebsorte gewidmet, der Rest ist mit alten Merlot-Reben bestockt. Die Rebstöcke wurden in den 50er Jahren auf sandigem Boden mit einem Unterboden aus crasse de fer gepflanzt.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 12 Flaschen
- Füllstand:
- 12 Normal
- Bemerkung:
- 12 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- ja
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion
- Eigentümer:
- Jonathan Maltus
- Jahrgang:
- 2012
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- zu trinken bis 2030
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Merlot, Cabernet Franc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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