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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Henri Clerc 2011
Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
Note florealiVino gastronomicoVino da invecchiamento
14%
2.25L
Intensità
Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 Etichette leggermente macchiateLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Puligny-MontrachetClassificazione: 1er CruProprietario: Henri Clerc
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Presentazione
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Henri Clerc 2011
La fondazione del Domaine Henri Clerc et Fils risale al XVI secolo e avviene nel cuore di Puligny-Montrachet. Nel 2002, il suo discendente Bernard Clerc è andato in pensione cedendo gran parte dei suoi vigneti a Vincent Girardin. Al termine della raccolta manuale, quest’ultimo vinifica e invecchia i suoi vini a Meursault, su prestigiosi Cru della Côte de Beaune, come Bienvenue, Bâtard-Montrachet e Chevalier-Montrachet. Il vino invecchia in botti di rovere (il 30% delle quali viene rinnovato ogni anno) per un periodo compreso tra gli 11 e i 13 mesi
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