Château l' Enclos 2001
Pomerol AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino dalle note speziate, invecchiato in barrique. Il frutto di una grande maestria nell’arte della vinificazione.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château l' Enclos 2001
La cuvée
I vini invecchiano per 14 mesi in barrique, rinnovate ogni anno per il 40%. L’Enclos, caratterizzato da un bel colore rubino profondo, dà il meglio di sé dopo qualche anno, sviluppando note aromatiche di frutti neri (more). Questo vino, ricco e seducente, presenta al palato un bouquet complesso e piacevolmente speziato.
Dal 2007, l'Enclos è di proprietà di Steve e Denise Adams. L’uomo d'affari americano e sua moglie sono appassionati della denominazione Pomerol. Il loro obiettivo è quello di restituire tutta la potenza e l'eleganza di questo terroir attraverso i loro vini. Steve Adams ha investito nell’infrastruttura produttiva e ha in progetto una ristrutturazione del vigneto. Il terroir de l'Enclos è di tipo siliceo-ghiaioso, con un sottosuolo che contiene la famosa "crasse de fer" (sedimentazioni ricche di ossidi di ferro) tipica dei grandi Pomerol. I vigneti sono composti in prevalenza da merlot (79%) e completati da cabernet franc (19%) e malbec (2%), con vigne che possiedono un'età media di 36 anni.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Pomerol
- Proprietario:
- GFA du Château L'Enclos
- Annata:
- 2001
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc, Merlot
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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