Château l' Enclos 2001
Pomerol AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
De jolies notes épicées pour ce vin élevé en barrique. Une belle maîtrise de vinification.
Plus d'infos
Présentation du lot
Château l' Enclos 2001
La cuvée
Les vins sont élevés durant 14 mois en barriques dont 40% dont renouvelées chaque année. A la dégustation, l'Enclos à la robe rubis profond, qui se dévoile au bout de quelques années, développe des notes gourmandes de fruits noirs (mûres). Riche et voluptueux, il libère en bouche un bouquet complexe et agréablement épicé.
Depuis 2007, l'Enclos est la propriété de Steve et Denise Adams. Cet homme d'affaire américain et son épouse sont passionnés par l'appellation Pomerol. L'objectif est de rendre toute la puissance et l'élégance de ce terroir au travers de ces vins dont ils souhaitent rehausser la qualité. Steve Adams a ainsi investi dans l'appareil de production et va procéder à une restructuration du vignoble. Le terroir du château l'Enclos est de type silico-graveleux, avec un sous-sol comportant les fameux crasses de fer typiques des grands pomerols. Il est planté à 79% de merlot, 19% de cabernet franc et 2% de malbec, avec des vignes âgées en moyenne de 36 ans.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Normales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pomerol
- Propriétaire :
- GFA du Château L'Enclos
- Millésime :
- 2001
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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