Vin de France Les Terres Blanches Vieilles vignes Clos des Grillons 2024
14%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il Clos des Grillons coltiva le sue uve in regime di agricoltura biologica e produce vino con procedimenti naturali. Questo Vin de France intensamente fruttato incarna appieno lo stile del produttore.
Maggiori informazioni
Presentazione
Vin de France Les Terres Blanches Vieilles vignes Clos des Grillons 2024
La cuvée
Questa cuvée proviene da vigne di circa 25 anni, coltivate in regime di agricoltura biologica da Nicolas Renaud, nei pressi di Rochefort du Gard. Questo vino naturale, prodotto senza additivi dal Clos des Grillons è un assemblaggio di syrah e grenache, vitigni tipici della Valle del Rodano.
Per valorizzare il frutto intenso di questo vino succoso, le uve sono vinificate con il metodo della macerazione carbonica, cioè ponendo i grappoli interi direttamente nel tino. In questo modo la fermentazione si innesca da subito in maniera naturale all’interno degli acini. Il vino si stabilizza poi durante l’invecchiamento di sei mesi in botti di rovere non tostate.
Il syrah conferisce sentori di frutti a bacca nera molto maturi, mentre la grenache dona gradevoli note armoniose di polpa di fragole. Questo Vin de France, succoso e armonioso, presenta un colore scuro e intenso.
È un vino da bere giovane per apprezzare la ricchezza del suo frutto.
A capo del Clos des Grillons c’è Nicolas Renaud, anziano professore di storia e geografia. Appassionato di vini, e in particolare dei vini naturali, Renaud si lancia in quest’avventura sotto lo sguardo attento di Eric Pfifferling, proprietario del Domaine de l’Anglore. Nicola Renaud coltiva quindi i suoi 18 ettari di vigne secondo i principi della biodinamica ed effettua vinificazioni in modo sano, aggiungendo zolfo in dosi omeopatiche. I vini sono perciò molto apprezzati per il loro carattere succoso, la schiettezza e la straordinaria piacevolezza. Un must imperdibile per gli appassionati più esigenti.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Clos des Grillons
- Annata:
- 2024
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 13°
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Clairette, Carignan (Carignano), Grenache
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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