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Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot  2023 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot  2023 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Sancerre Cuvée Edmond Alphonse Mellot 2023

Sancerre AOC

Frutti tropicaliVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

13%

0.75L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Un Sancerre bianco, profondo e minerale, dal bouquet complesso, ricco e aromatico. Una parola per descrivere questo vino gastronomico? Magnifico.

Maggiori informazioni

Il Sancerre Cuvée Edmond di Alphonse Mellot è prodotto a partire da vecchie vigne di età compresa tra i quaranta e gli ottanta anni. Le vigne sono coltivate con cura, applicando i principi biologici e biodinamici. Alla degustazione scopriamo un vino dal naso ricco e intenso, con un bouquet aromatico fruttato e floreale, dominato da note di miele, vaniglia e brioche. Al palato si rivela ampio, ricco e aromatico, con un finale persistente, speziato e boisé. I buongustai lo apprezzeranno con piatti a base di pollo o con capesante scottate.


Un dubbio su questo vino? Chiedi a Margaux, la nostra sommelier virtuale

La famiglia Mellot giunse a Sancerre nel 1513. Da allora si sono succedute ben diciotto generazioni di viticoltori, tutte chiamate con lo stesso nome: Alphonse. Al di là di questa incomparabile storia familiare, sono i vini, tanto i bianchi quanto i rossi, ad aver attirato la nostra attenzione. Dei Sancerre senza paragone con il resto della denominazione. Inoltre, sono i soli a portare la dicitura “fuori concorso”. Oggi Alphonse Senior (diciottesimo della famiglia) ha lasciato il posto a Alphonse Junior e a sua figlia Emmanuelle. I due giovani viticoltori affermano il proprio stile da quasi 10 anni. Il lavoro in vigna è assolutamente straordinario: agricoltura biodinamica, nessun additivo chimico e manutenzione manuale delle piante. Quando gli viene chiesto di parlare del proprio lavoro, Alphonse e Emmanuelle amano citare il Piccolo Principe: «Non si conoscono che le cose che si addomesticano». E infatti, annata dopo annata, padre e figlia continuano ad “addomesticare” i propri terroir. I vini sono prodotti all’insegna dell’artigianalità, come un’opera d’arte. Alphonse Mellot è senza dubbio una delle tenute più belle di Sancerre, da provare assolutamente! Maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Alphonse Mellot

Scheda tecnica

Quantità:
1 bottiglia
Livello:
1 Normale
Commento:
1 Normale
Provenienza:
tenuta
IVA detraibile:
sì
Cassetta di legno:
no
Capsula CRD:
no
Gradazione alcolica:
13 %
Denominazione:
Sancerre
Proprietario:
Alphonse Mellot
Annata:
2023
Colore:
bianco
Temperatura di servizio:
12°
Viticoltura:
biodinamico Maggiori informazioni…
Intensità del vino:
vivo
Aroma dominante:
frutti tropicali
Occasione di degustazione:
vino gastronomico
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