Côtes de Bergerac Réserve Château Vari 2014
Côtes de Bergerac AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
La parole d’ordine è osare! Stupite i vostri invitati con questo Bergerac strutturato e setoso.
Maggiori informazioni
Presentazione
Côtes de Bergerac Réserve Château Vari 2014
La cuvée
Questa cuvée dello Château Vari è frutto di una viticoltura biologica su terreni di argilla e calcare profondi. Alla degustazione, il vino presenta un colore rosso granata intenso da cui emanano note di frutti rossi maturi e liquirizia. Il palato è ampio e strutturato da tannini che tendono ad ammorbidirsi con il tempo, terminando in un lungo finale dai tocchi mentolati.
Lo Château Vari, proprietà di Sylvie e Yann Jestin dal 1994, si estende su una superficie di 20 ettari nelle denominazioni AOC di Monbazillac e Bergerac. I terreni sono argillosi e poggiano sul calcare, il che conferisce una bella freschezza ai vini. Le viti hanno in media una quarantina d’anni, e dal 2012 la tenuta è certificata bio (Ecocert). Vengono prodotte delle belle cuvée, proposte a prezzi moderati.
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