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Arbois-Pupillin Trousseau En Aspis Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2018
Arbois-Pupillin AOC
Frutti rossiVino gastronomico
A
K
12%
0.75L
Intensità
Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Normale, 1 Capsula in ceraLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: JuraDenominazione: Arbois-PupillinProprietario: Adeline Houillon & Renaud Bruyère
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Presentazione
Arbois-Pupillin Trousseau En Aspis Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2018
Adeline Houillon e Renaud Bruyère. Due nomi che non lasciano di certo indifferenti. Questi due viticoltori hanno creato la loro tenuta nel 2011, a partire da 75 are di vigne situate ad Arbois. Da allora, la superficie è quintuplicata raggiungendo così 5 ettari. Qui coltivano varietà autoctone, tra cui savagnin, trousseau e chardonnay, con i principi dell’agricoltura biodinamica e la vinificazione è realizzata nel modo più naturale possibile. La loro idea (e filosofia)? Raggiungere un equilibro perfetto tra terroir, annata e vitigno.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Normale, 1 Capsula in cera
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Arbois-Pupillin
- Proprietario:
- Adeline Houillon & Renaud Bruyère
- Annata:
- 2018
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Trousseau
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