Savennières La Croix Picot Domaine De La Bergerie 2021
Savennières AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il terroir particolare di scisto e di arenaria porpora conferisce a questo cru una personalità intensamente minerale.
Maggiori informazioni
Presentazione
Savennières La Croix Picot Domaine De La Bergerie 2021
La cuvée
Chiamato “il Montrachet della Valle della Loira”, il Savennières è un vino bianco secco. Elaborato da chenin blanc in purezza, vanta uno straordinario potenziale di invecchiamento. I terreni di scisto e di arenaria porpora gli conferiscono un carattere particolare, intensamente minerale. È un vino ricco, fine, molto elegante e armonico al palato, dagli aromi complessi di frutti (pesca bianca) e fiori, che con il tempo evolvono verso note di frutta secca. Da qualche anno, la tenuta produce nuovamente i Savennières demi-sec. Il terroir di Savennières dà origine a due cru: il Savennières Roche-aux-Moines e il Savennières Coulée de Serrant, difficili da distinguere per il carattere e la qualità molto simili. La Coulée de Serrant, che si estende su soli 7 ettari, è proprietà di Nicolas Joly (Château de la Roche-aux-Moines). La Roche-aux-Moines copre invece una superficie di 33 ettari ed è suddivisa tra diversi proprietari.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Savennières
- Annata:
- 2021
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 9°
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chenin Blanc
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