Terrasses du Larzac Mas Jullien Autour de Jonquières Olivier Jullien 2017
Terrasses du Larzac AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
È il primo vino della tenuta ed è un successo! Una cuvée particolarmente ben riuscita e di alta qualità.
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Presentazione
Terrasses du Larzac Mas Jullien Autour de Jonquières Olivier Jullien 2017
La cuvée
Autour de Jonquières è un assemblaggio di uve provenienti da una decina di lieu-dit situati intorno al borgo e nei comuni vicini, selezionati per la loro complementarità. Questa cuvée è vinificata con un'estrazione delicata, con follature e rimontaggi. Il vino viene poi invecchiato per 12 mesi in demi-muids (botti da 600 litri) con una vinificazione parcellare. Dopo l'assemblaggio, un ulteriore invecchiamento di 12 mesi avviene in foudre (grandi botti di rovere). Il risultato è un vino espressivo, profondo e complesso.
Punta di diamante della rivoluzione vinicola del Languedoc, Mas Jullien è stato creato da Olivier Jullien nel 1985. Situata a Joncquières, a nord di Montpellier, la tenuta si estende su 18 ettari. Valorizzando la natura dei suoli e coltivando i vitigni autoctoni, Olivier Jullien ha saputo elevare la sua tenuta al più alto livello di eccellenza, producendo vini fini, sottili e perfettamente equilibrati. La vigna è lavorata nel rispetto dell'ambiente, un tempo era addirittura certificata in agricoltura biologica. Olivier Jullien produce vini eccellenti, amati e ricercati dagli appassionati e dai professionisti del settore. Senza alcun dubbio è riuscito a elevare la sua tenuta ai vertici della denominazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Terrasses du Larzac
- Proprietario:
- Olivier Jullien
- Annata:
- 2017
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Syrah, Carignan (Carignano), Mourvèdre (Monastrell)
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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