Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Vin de France del Languedoc di Clos Lalfer, prodotto in piccole quantità, quindi da considerare con attenzione!
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Presentazione
Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2017
La cuvée
Vin de France Clos Lalfert.
Rivelazione della regione del Languedoc, Clos Lalfert può vantare d'essere presente sulle tavole dei più famosi ristoranti stellati. I vini della tenuta, infatti, sono vibranti ed esprimono un’energia e uno stile incomparabili.
La storia di Clos Lalfert è tuttavia piuttosto recente. Baptiste Lalfert ha creato la tenuta nel 2007, dopo aver conseguito il diploma di enologia a Digione e aver fatto esperienza in Borgogna presso il Domaine JM Boillot. Ha cominciato con meno di un ettaro, lasciato in stato di abbandono, in cui ha trovato anche vecchie vigne di cinsault e di carignan. Baptiste Lalfert coltiva lo stesso terroir di la Grange des Pères o Montcalmes, nella celebre zona di Aniane. La cattiva notizia? La tenuta si estende solo su 5,5 ettari, il che spiega la domanda molto alta dei suoi vini. Le vigne sono gestite interamente secondo i principi della biodinamica.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Capsula allentata, 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Clos Lalfert - Baptiste Lalfert
- Annata:
- 2017
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Sauvignon, Syrah
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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