Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2006
11%
0.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Cuvée mitica firmata da Dagueneau, questo bianco dolce si colloca al vertice della sua categoria!
Maggiori informazioni
Presentazione
Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2006
La cuvée
I piccoli acini del petit manseng offrono una straordinaria concentrazione di zucchero e acidità, a cui si deve la superba complessità aromatica e la gradevole freschezza di questo Jurançon. Le vigne sono state coltivate su terrazze di argilla e silicio. Dopo la vendemmia, i vini sono sottoposti ad una scrupolosa selezione, prima di essere invecchiati un anno in botti di legno.
La tenuta Jardins de Babylone consta di un piccolo vigneto di tre ettari situato sulle colline del villaggio di Aubertin. Appartiene alla famiglia Dagueneau, che possiede terreni anche a Pouilly-Fumé e Sancerre. Oggi è Louis-Benjamin Dagueneau ad aver preso il posto del padre, Didier Dagueneau. I vini della tenuta rivelano una finezza notevole, sono poveri di alcol e molto aromatici.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 formato 50cl
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con qualche segno di usura
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 11 %
- Regione:
- Sud-Ouest
- Denominazione:
- Vin de France (anciennement Jurançon)
- Proprietario:
- Didier Dagueneau
- Annata:
- 2006
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 10°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Petit Manseng
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