Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2003
Châteauneuf-du-Pape AOC
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
La cuvée Centenaire è un ottimo vino che si può degustare da solo, grazie all’eccezionalità del suo bouquet aromatico e della sua struttura. Sono presenti aromi evolutivi di sottobosco, cuoio e tartufo, che preannunciano un invecchiamento decisamente promettente.
Maggiori informazioni
Presentazione
Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2003
La cuvée
Questa cuvée è nata nel 1989 allo scopo di celebrare il centenario della più bella parcella della tenuta. Il suolo e il sottosuolo sono dominati dall’argilla. Le vigne godono di un soleggiamento ottimale e sono battute da un violento mistral che contribuisce alla concentrazione e al consolidamento delle uve. Il vino viene prodotto esclusivamente nelle grandi annate, come accaduto di recente nel 2007 e nel 2010, e le vigne vantano un’età media di 125 anni. Al naso, il bouquet aromatico sprigiona note di frutti maturi, che spaziano dal ribes alla mora. Si avvertono anche sentori animali di cuoio e carne salata, tipici del vitigno mourvèdre da cui viene prodotto il vino. Al palato, la rotondità è impressionante e i tannini sono morbidi. La lunga vita della Cuvée Centenaire testimonia il suo status di “grande tra i grandi”.
André Brunel, seppur con una presenza discreta nei media, è un’altra figura centrale della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Possiede infatti una delle tenute più antiche della regione, che ad oggi conta 21 ettari, a cui si aggiungono alcune parcelle in altre due denominazioni: nelle Côtes du Rhône (40 ettari) e nell'IGP Vaucluse (30 ettari).
Subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, tutte queste proprietà furono registrate sotto il marchio Les Cailloux, in riferimento a una delle dodici parcelle di Châteauneuf-du-Pape, quella di Farguerol, dal caratteristico terreno ricoperto di galets roulés. Indifferenti alle mode, André Brunel e il figlio Fabrice, che oggi ha preso in mano le redini aziendali, producono da tempo dei vini fini e delicati piuttosto che dimostrativi. L’identità dei Cailloux resta così intatta.
Ancora poco conosciute in Francia, le loro cuvée vanno a ruba tra gli appassionati di vini stranieri. Alcune sono rarissime, come la cuvée Centenaire che viene prodotta solo nelle grandi annate. Le vecchie vigne sono vendemmiate relativamente presto, e i vini sono invecchiati in vasche di cemento affinché il frutto si riveli appieno. La tenuta lavora nel rispetto dell’impatto ambientale (HVE), cercando ogni anno di diventare più rigorosa nella gestione del vigneto.
Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Les Cailloux
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta con segni di umidità, 1 Etichetta rovinata, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- André Brunel
- Annata:
- 2003
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- da bere entro il 2028
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Mourvèdre (Monastrell), Grenache
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini