Jurançon Eminence Bru-Baché 2005

Jurançon AOC

Frutta canditaVino gastronomico

14%

1.125L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

I vini del Jurançon non hanno aspettato la classificazione nell’AOC del 1936 per essere apprezzati dagli intenditori… già nel 1553, furono serviti al battesimo del re Enrico IV! Il clima è ideale per le vendemmie tardive, che regalano vini dolci con note suadenti di frutta candita, mela cotogna e litchi.

Maggiori informazioni

Quantità: 3 mezze bottiglieCommenti: 3 Etichette macchiate, 3 Etichette sporche, 3 Etichette rovinate, 3 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichetteLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Sud-OuestDenominazione: Jurançon

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Presentazione

Jurançon Eminence Bru-Baché 2005

La cuvée

I vini del Jurançon non hanno aspettato la nascita dell'AOC nel 1936 per essere apprezzati dagli intenditori: già nel 1553 furono serviti al battesimo del re Enrico IV. La fama del vigneto si diffuse rapidamente in tutto il mondo ma, vittima della fillossera alla fine del XIX secolo, è caduto nell’oblio, per poi rinascere una ventina di anni fa, grazie all’iniziativa di qualche intraprendente viticoltore. Situato a sud-ovest di Pau, il Jurançon beneficia sia del clima mite dell’oceano, che dell’influsso fresco delle vicine montagne. La stagione autunnale, generalmente soleggiata e caratterizzata da venti caldi, dà luogo a “vendemmie tardive”, che si svolgono tra i mesi di novembre e gennaio. Quanto all'AOC "Jurançon sec", che oggi rappresenta il 75% della produzione della regione, è nata solo di recente, nel 1975. I vini del Jurançon presentano note dolci di frutta candita, mela cotogna, litchi, miele, cannella e pane tostato e hanno una capacità d'invecchiamento di oltre vent’anni.

Scheda tecnica

Quantità:: 3 mezze bottiglie
Livello:: 3 Normale
Commenti:: 3 Etichette macchiate, 3 Etichette sporche, 3 Etichette rovinate, 3 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichette
Provenienza:: privato
Tipo di cantina:: cantina sotterranea
IVA detraibile:: no
Cassetta di legno:: no
Capsula CRD:: sì
Gradazione alcolica:: 14 %
Regione:: Sud-Ouest
Denominazione:: Jurançon
Annata:: 2005
Colore:: bianco dolce
Temperatura di servizio:: 10°
Intensità del vino:: vino dolce
Aroma dominante:: frutta candita
Occasione di degustazione:: vino gastronomico
Vitigni:: Gros Manseng, Petit Manseng

Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse

Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.

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