Jurançon Eminence Bru-Baché 2005
Jurançon AOC
14%
1.125L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Les vins de Jurançon n'ont pas attendu d'être classés en AOC en 1936 pour se faire apprécier des œnophiles… déjà en 1553, on en servait au baptême du roi Henri IV ! Le climat est idéal pour permettre les vendanges tardives qui donnent ainsi des vins liquoreux aux douces notes de fruits confits, de coing et de litchi.
Plus d'infos
Présentation du lot
Jurançon Eminence Bru-Baché 2005
La cuvée
Les vins du Jurançon n'ont pas attendu la naissance de l'AOC en 1936 pour se faire apprécier des oenophiles : déjà en 1553, on en servait au baptême du roi Henri IV. La renommée du vignoble s'est rapidement étendue au monde entier mais, victime, lui aussi, du phylloxéra à la fin du 19ème siècle, il est ensuite tombé dans l'oubli, avant de renaître il y a une vingtaine d'années, sous l'impulsion de quelques viticulteurs bien avisés. Situé au sud-ouest de Pau, le Jurançon profite à la fois de la douceur océanique et de la rigueur montagnarde. L'arrière-saison, généralement ensoleillée et balayée de vents chauds, donne lieu à des « Vendanges Tardives » entre les mois de novembre et janvier. Quant à l'AOC « Jurançon sec », qui représente aujourd'hui 75% de la production de la région, elle a vu le jour bien plus récemment, en 1975. Le jurançon présente de douces notes de fruits confits, coing, litchi, miel, cannelle et pain grillé, et dispose d'une capacité de vieillissement au delà des vingt ans.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 demi bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 3 Étiquettes tachées, 3 Étiquettes sales, 3 Étiquettes abimées, 3 Étiquettes filmées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Sud Ouest
- Appellation :
- Jurançon
- Millésime :
- 2005
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Température de service :
- 10°
- Intensité du vin :
- liquoreux
- Arôme dominant du vin :
- fruits confits
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Gros Manseng, Petit Manseng
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes