Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2010
Côte-Rôtie AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Dolium, simbolo di questa tenuta e cuvée conosciuta da pochi appassionati, si distingue per finezza ed eleganza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2010
La cuvée
Dolium, simbolo di questa tenuta, è una cuvée conosciuta da pochi appassionati. Si distingue per la pregevole finezza e l’elegante persistenza. Richiede un riposo in cantina di qualche anno prima di essere degustata e si abbina a piatti di carattere molto curati. Per produrre questo vino, le uve vengono coltivate con estrema attenzione e poi vinificate con lieviti indigeni. La maturazione viene seguita con attenzione e il vino viene lasciato riposare tra i 18 e i 22 mesi in barrique.
Marie e Pierre Benetière dirigono questa minuscola tenuta del Rodano. Sebbene la quantità di vini prodotti non sia elevata, la qualità è tutto un altro discorso! Ispirati dai principi di un'agricoltura attenta all'ambiente, evitando pesticidi ed erbicidi, producono una piccola quantità di vino bianco e rosso estremamente pura ed elegante.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Côte-Rôtie
- Proprietario:
- Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Syrah
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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