Crozes-Hermitage Guigal 2012
Crozes-Hermitage AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Crozes-Hermitage imponente e corposo, i cui tannini acquisiscono morbidezza dopo qualche anno di invecchiamento. La maturazione in legno è delicata e ben integrata. Questo vino è perfetto abbinato a carni rosse alla griglia.
Maggiori informazioni
Presentazione
Crozes-Hermitage Guigal 2012
La cuvée
Questo Crozes-Hermitage Rouge di Guigal nasce da vigne che hanno in media 35 anni, per lo più situate in collina, ed è invecchiato in botti di rovere per 2 anni. Ha un aspetto molto scuro e presenta una bella profondità. Il bouquet sprigiona aromi di frutti (fragola, ciliegia) così come delicate note boisé. Al palato, è corposo e tannico, con aromi di ribes nero.
Situata ad Ampuis, culla dei vini della Côte-Rôtie, la tenuta Guigal è stata creata nel 1946 da Etienne Guigal. Arrivato nella regione nel 1923, all'età di 14 anni, si è in seguito impegnato per rendere famosa la denominazione Côte-Rôtie. Nel 1961, suo figlio, il giovane Marcel Guigal, ha preso le redini dell'azienda dal padre, improvvisamente colpito da cecità totale. Oggi, la continuità dell’azienda è affidata a Philippe Guigal, figlio di Marcel e brillante enologo, che, insieme alla moglie Eve, rappresenta con orgoglio la terza generazione della famiglia.
Il vigneto si estende su tutte le più prestigiose denominazioni della Valle del Rodano: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas e Crozes-Hermitage. Tutti i vini vengono vinificati e affinati nelle cantine di Ampuis. La tenuta riserva una particolare attenzione a tutti gli aspetti del processo produttivo: agricoltura sostenibile (certificata HVE), lavoro interamente manuale a causa alla pendenza dei terreni, vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in botti di rovere nuove (fino a 42 mesi per alcune cuvée) per consentire al vino di esprimere pienamente tutti i suoi aromi, ecc. La Maison Guigal produce tre cuvée prestige: La Landonne, La Mouline e La Turque, tre vini magnifici, molto apprezzati dagli amanti della Côte-Rôtie. Questa famosa tenuta si distingue anche per quanto riguarda le sue strutture: la sede principale si trova presso lo Château d'Ampuis, un gioiello rinascimentale protetto come Monumento Storico. Guigal è una delle tenute più importanti della Valle del Rodano, rinomata per il livello dei vini sempre impeccabile e la rigorosa selezione delle uve.
Per maggiori informazioni sulla tenuta,leggete il nostro articolo sul blog di iDealwine.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Crozes-Hermitage
- Proprietario:
- Guigal
- Annata:
- 2012
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- bottiglia da collezione
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- spezie
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Syrah
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