Alsace Riesling Grand Cru Brand Zind-Humbrecht (Domaine) 2008
Alsace Riesling AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un grandissimo Riesling da invecchiamento, che esprime grande equilibrio, finezza ed eleganza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Alsace Riesling Grand Cru Brand Zind-Humbrecht (Domaine) 2008
La cuvée
Generoso, morbido, ma dal profilo teso e verticale, questo Riesling illustra meravigliosamente l'eleganza di questo vino. Il suo equilibrio e il finale lungo e setoso, sono esaltati da un bouquet di agrumi ed erbe aromatiche. All'origine di questa grande mineralità c’è la provenienza da suoli granitici di biotite. L’esposizione rivolta a sud delle vigne permette una lunga e perfetta maturazione degli acini. Un po' d’invecchiamento può aiutarlo a esprimere tutte le sue potenzialità, ma si beve con grande piacere anche giovane.
La tenuta Zind Humbrecht nasce nel 1959 dalla fusione delle aziende vinicole della famiglia Humbrecht (di Gueberschwihr) e della famiglia Zind (di Wintzenheim). Fin dalla guerra dei Trent'anni (1620), quella degli Humbrecht è un’antica famiglia di viticoltori. La tenuta si estende su 40 ettari ed è gestita secondo i principi della biodinamica. Zind Humbrecht è una delle maison più rinomate dell’Alsazia. Léonard Humbrecht ha scommesso sulla qualità (piuttosto che la quantità) valorizzando splendidi terroir che erano stati trascurati in quanto troppo difficili da lavorare, come il Rangen a Thann.
Olivier Humbrecht, il primo Master of Wine francese, e suo padre si interessano ormai solo a terroir d’eccezione. Il perfezionismo, unito al grande virtuosismo tecnico, permette loro di produrre vini incredibilmente densi e complessi, tra i migliori bianchi del mondo, rispettando sempre le tipicità dei vitigni e del terroir. Quanto ai vitigni, nelle cuvée ce ne sono almeno 7: riesling (33%), pinot gris (28%), gewurztraminer (28%) e, in proporzioni minori, pinot blanc (3%), chardonnay (2%), auxerrois (3%) e muscat blanc à petits grains (3%).
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con qualche segno di usura
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Alsace Riesling
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Zind-Humbrecht (Domaine)
- Annata:
- 2008
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Riesling
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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