Vin de France J'en veux encore Anne et Jean François Ganevat 2024
12%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Fresco e fruttato, questo assemblaggio di vitigni autoctoni e dello Jura ha dato vita ad un vino gradevole, fresco e deliziosamente fruttato.
Maggiori informazioni
Presentazione
Vin de France J'en veux encore Anne et Jean François Ganevat 2024
La cuvée
Anche qui, è stato il gelo a consentire la nascita di questo vino. Anne e Jean-François Ganevat hanno assemblato vitigni autoctoni dello Jura con alcuni gamay provenienti dal Beaujolais e coltivati secondi i principi dell’agricoltura biologica. Vinificato nel modo più naturale possibile, questo assemblaggio ha dato vita ad un vino fresco e fruttato, accessibile fin dalla gioventù.
Icona incontestata dello Jura, Jean-François Ganevat è diventato un viticoltore di grande fama grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici. Dopo essersi formato per qualche anno presso il Domaine Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet, ha deciso di fondare la sua proprietà. Attingendo all'esperienza maturata in Borgogna, produce piccole cuvée con uve provenienti da singole parcelle. Realizza una vinificazione delicata e con un intervento minimo, per lasciare che il vino esprima la sua essenza. Anne et Jean-François Ganevat è il nome della maison de négoce che il viticoltore ha creato insieme a sua moglie. I vini commercializzati dal négoce sono prodotti con rigore e offrono gli stessi livelli di qualità della tenuta. Leggi l’articolo del blog sul Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Capsule in cera
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Anne et Jean François Ganevat
- Annata:
- 2024
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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