Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Françoise et Denis Clair (Domaine) 2023
Saint-Aubin 1er Cru AOC
13.5%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Saint-Aubin Premier Cru vanta un’energia vibrante, che si coniuga a un’eleganza e un equilibrio straordinari.
Maggiori informazioni
Presentazione
Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Françoise et Denis Clair (Domaine) 2023
La cuvée
Stabilitasi nel villaggio di Santenay dal 1986, la tenuta Françoise et Denis Clair è oggi nelle mani di Jean-Baptiste Clair. Quest’ultimo ha saputo esprimere al meglio le qualità dei finage di Saint-Aubin, coniugando la tensione dei cru situati in altitudine alla ricchezza proveniente dalla loro esposizione ottimale. I vini, spesso vibranti in gioventù, esprimono il carattere gessoso del loro terroir, senza mai rinunciare a una certa verticalità e generosità.
Il cru Sous Roche Dumay, situato nel prolungamento di Sur Gamay, a nord di Murgers Dents de Chien, produce un vino bianco dotato di una grande energia calcarea, ravvivata da un finale solare che testimonia tutto il savoir-faire della famiglia Clair.
Il Domaine Françoise et Denis Clair fu creato nel 1986 partendo da soli 5 ettari di parcelle familiari, situate a Santenay. Progressivamente il vigneto è stato ampliato fino a raggiungere i 15 ettari attuali. Dal 2000 il figlio Jean-Baptiste lavora con i suoi genitori nella proprietà, insieme hanno creato anche una piccola maison de négoce per ampliare l’offerta. I vini sono prodotti con uno stile moderno, molto armonioso per i rossi e preciso e raffinato per i bianchi.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Saint-Aubin
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Françoise et Denis Clair (Domaine)
- Annata:
- 2023
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 11°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini