Meursault Sous la Velle Anne Boisson 2016
Meursault AOC
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Meursault Sous la Velle Anne Boisson 2016
La cuvée
Il Meursault Sous la Velle si apre con aromi di frutti a polpa bianca (mela e pera), agrumi e acacia. Il palato rivela un profilo molto fresco e fruttato, con una spiccata mineralità, per dare vita a un insieme armonioso.
Il Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Meursault
- Proprietario:
- Anne Boisson
- Annata:
- 2016
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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