Arbois Poulsard M Jacques Puffeney 2011
Arbois AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Nato da uno dei terroir preferiti di Jacques Puffeney, questo Poulsard riflette appieno l’amore del viticoltore e mette d’accordo tutti gli appassionati.
Maggiori informazioni
Presentazione
Arbois Poulsard M Jacques Puffeney 2011
La cuvée
Il nome M di questa cuvée deriva dalla sua località d’origine, situata nei pressi di Montigny-lès-Arsures, uno dei villaggi più amati da Jacques Puffeney. Il viticoltore ha messo tutta la sua anima in questo vino, che rivela un eccezionale bouquet aromatico dalle note di frutti rossi e neri e spezie dolci. I tannini setosi danno struttura all’insieme, garantendo un buon potenziale di invecchiamento.
Nel 1960 Jacques Puffeney fonda la sua tenuta, che si estende per 6 ettari suddivisi in circa 12 parcelle. Qui, coltiva con grande cura vitigni di poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay e savagnin. Nel 2014, questo viticoltore soprannominato il “Puff” va in pensione e cede così una parte dell’attività (4,25 ettari) al Marquis d’Angerville (Volnay, Borgogna), conservando per sé e il nipote la restante parte della tenuta.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Arbois
- Proprietario:
- Jacques Puffeney
- Annata:
- 2011
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Poulsard
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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