Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2019
Châteauneuf-du-Pape AOC
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Prodotto a partire da due diverse parcelle, lo Chateauneuf-du-Pape Blanc del Domaine Marcoux rivela splendide note di finocchio e di frutta, con una notevole morbidezza.
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Presentazione
Châteauneuf-du-Pape Marcoux (Domaine de) 2019
La cuvée
Il vino bianco della tenuta è un assemblaggio di due parcelle, una di roussanne e l'altra di bourboulenc. Le uve vengono raccolte a mano e posizionate in casse da 50 chili, facendo attenzione a non danneggiare i grappoli. La sfecciatura è praticata a freddo e precede la fermentazione. Non viene eseguita la malolattica e il vino viene fatto invecchiare sulle fecce fini per 7 mesi.
In questa denominazione, dominata dalla presenza maschile, ecco una tenuta gestita da due donne, le sorelle Catherine e Sophie Armenier, eredi di un'antica famiglia locale il cui nome appare per la prima volta nel 1344. Fu il loro fratello, partito nel 1995 per proseguire la sua carriera negli Stati Uniti, che si occupò per primo dell'attuale tenuta, ma soprattutto fu il pioniere della biodinamica nella denominazione (dal 1991). Sophie si è unita nel 1990 e si occupa della canina e della vinificazione, mentre Catherine, arrivata nel 1995, trascorre la maggior parte del suo tempo tra le vigne. Dopo svariate annessioni, il vigneto è oggi composto da 28 ettari, 16 dei quali sono dedicati allo Châteauneuf rosso. Le viti hanno tra i 50 e i 100 anni e sono costituite per lo più da grenache. Le rese della tenuta sono basse e da diversi anni la famiglia si sforza di produrre vini sempre più fini e morbidi.
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo dedicato al Domaine de Marcoux sul blog iDealwine
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- Marcoux (Domaine de)
- Annata:
- 2019
- Colore:
- bianco
- Capacità e consumo ideale:
- da bere tra il 2029 e 2034
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Bourboulenc, Roussanne
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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