Côtes du Jura Vin Jaune Domaine Baud Generation 2011
Côtes du Jura AOC
14.5%
0.62L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Dei vin jaune spesso eccezionali, ottenuti da savagnin e realizzati utilizzando un metodo di vinificazione tradizionale e unico.
Maggiori informazioni
Presentazione
Côtes du Jura Vin Jaune Domaine Baud Generation 2011
La cuvée
Côtes du Jura si estende su tutta la superficie regionale e ha la particolarità di poter utilizzare tutti i metodi di produzione e i numerosi vitigni localmente autorizzati. Grazie a ciò è possibile produrre vini bianchi o rossi di notevole livello, così come rari rosati, spesso vinosi e fruttati. I vin jaune prodotti con savagnin sono profumati e si esprimono generalmente con grazia, su aromi di noci e spezie di grande finezza. Possono essere conservati a lungo in cantina, per migliorare la loro morbidezza e la definizione degli aromi. Sono vini che hanno una longevità impareggiabile: sono inossidabili. Si abbinano bene a pietanze piccanti o a formaggi saporiti e stagionati, come ad esempio un Comté.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 clavelin
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Côtes du Jura
- Annata:
- 2011
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 17°
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- Savagnin
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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