Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Jean-Marc Vincent (Domaine) 2024
Puligny-Montrachet AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Puligny-Montrachet opulento, generoso e intensamente aromatico, realizzato da una figura chiave di Santenay. Da provare subito insieme ad un piatto di frutti di mare o a delle carni bianche delicate.
Maggiori informazioniJean-Marc Vincent non smentisce la sua reputazione di viticoltore talentuoso di Santenay e propone qui un Puligny-Montrachet opulento, ricco e complesso. Anche se non possiedono la certificazione, le sue uve sono coltivate secondo i metodi dell’agricoltura biologica. Un vino espressivo, dal bouquet di agrumi canditi, frutta secca e spezie. Al palato è ampio e opulento, ma sempre pervaso da una grande freschezza. L’abbinamento perfetto? Ovviamente conchiglie di Saint-Jacques.
Questa è una delle tenute più interessanti della denominazione Santenay. La proprietà si estende su 5 ettari coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vini rossi si prestano a una lunga conservazione, grazie a un buon corpo e una bella struttura. Per quanto riguarda i bianchi, sono apprezzati per le loro note dovute all’invecchiamento in legno e sulle fecce.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Puligny-Montrachet
- Proprietario:
- Jean-Marc Vincent (Domaine)
- Annata:
- 2024
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 13°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutta candita
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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