Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 1988
Barsac AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Alla degustazione, questo vino rivela note di frutti tropicali e miele. Pura dolcezza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 1988
La cuvée
Château Caillou presenta un colore paglierino con riflessi dorati e sfoggia intensi aromi di frutti tropicali e miele. Al palato risulta delicato, elegante e ricco. Si può inoltre percepire la mineralità calcarea di Barsac. Per questa denominazione il residuo zuccherino è piuttosto moderato (circa 105g/litro). Inoltre, sono dotati un’ottima capacità di invecchiamento.
La famiglia Ballan-Bravo è proprietaria del sobrio e notevole Château de Barsac, Deuxième Grand Cru Classé nel 1855. I 15 ettari del vigneto di proprietà sono piantati per il 90% con sèmillon, integrato da un 10% di sauvignon. Le viti sono molto vecchie e livello dei vini straordinario.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata, 1 Etichetta sporca
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Barsac
- Classificazione:
- 2ème Grand Cru Classé
- Proprietario:
- Michel et Marie-José Pierre
- Annata:
- 1988
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 6°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Sauvignon Blanc, Sémillon
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