Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 1988
Barsac AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
A la dégustation, ce vin révèle des notes de fruits tropicaux et de miel. Une pure douceur.
Plus d'infos
(...) Epais, riche et mûr, il exhale un fruité marqué par des senteurs d'ananas confit et se montre moyennement corsé en bouche avec un caractère plus élégant que les 1989 et 1990. (...) Source: Robert Parker (11/94)
Présentation du lot
Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 1988
La cuvée
Château Caillou présente une robe de couleur paille à reflet or et développe des arômes concentrés de fruits tropicaux et de miel. En bouche, il se révèle délicat, élégants et gras. On perçoit la minéralité calcaire de Barsac. Le niveau de liqueur est modéré pour l'appellation (vers 105g/ litre). Ils possèdent une bonne capacité de vieillissement.
La famille Ballan-Bravo possède ce discret et remarquable château de Barsac, deuxième grand cru classé en 1855. Sur les 15 hectares que possède le vignoble, est planté 90% de sémillon complété par 10% de sauvignon. L'age des vignes est très élevé et le niveau impressionnant.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement abimée, 1 Étiquette sale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Barsac
- Classement :
- 2ème Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- Michel et Marie-José Pierre
- Millésime :
- 1988
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Température de service :
- 6°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- liquoreux
- Arôme dominant du vin :
- fruits exotiques
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Sauvignon Blanc, Sémillon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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