Château Climens 1er Grand Cru Classé 2007
Barsac AOC
13.5%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
L'emblema della denominazione Barsac produce un vino intenso, fresco ed equilibrato. In una parola, sontuoso.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château Climens 1er Grand Cru Classé 2007
La cuvée
Château Climens è caratterizzato da potenza e untuosità e sviluppa intensi aromi di agrumi e frutti tropicali. È un eccellente vino dolce e possiede un potenziale di invecchiamento di diversi decenni nelle migliori annate. Ha indubbiamente l'intensità e la ricchezza di un Sauternes così come la finezza e il carattere teso di un Barsac.
Château Climens, proprietà della famiglia Lurton dal 1971, produce senza dubbio uno dei più grandi vini dolci del mondo. Il suo vigneto si estende su 30 ettari coltivati a sémillon. Il suo terreno è costituito da ghiaie fini e sabbie rosse, che poggiano su un basamento calcareo. L'età media delle vigne è di circa 35 anni con un rinnovamento annuo del 3-4%. La resa rimane una delle più basse della denominazione, in modo da ottenere una notevole concentrazione. Durante la fase di vendemmia, si scelgono con cura le uve sufficientemente ricche di Botrytis cinerea (la famosa muffa nobile della zona di Sauternes). Dopo la fermentazione in botti di rovere, il vino viene affinato per due anni prima di essere imbottigliato.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 A livello del collo
- Commenti:
- 2 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichette, 2 Etichette leggermente macchiate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea climatizzata
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Barsac
- Classificazione:
- 1er Grand Cru Classé
- Proprietario:
- Famille Lurton
- Annata:
- 2007
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 11°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Sémillon
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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