Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Gagey - Louis Jadot 2013
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino con aromi di frutti rossi e gradevoli note speziate e animali, che conferiscono un carattere potente e ampio.
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Presentazione
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Gagey - Louis Jadot 2013
La cuvée
Il terreno calcareo e di marne e l’esposizione a est consentono di produrre questa ottima cuvée. La vendemmia manuale precede una macerazione breve, una fermentazione di più di tre settimane e un invecchiamento in barrique di rovere con due terzi di legno nuovo. Il vino che scopriamo è piuttosto corposo, con gradevoli sentori di frutti rossi e tocchi animali e speziati. La sferzante acidità e i tannini morbidi offrono un piacevole finale. Da abbinare con carni in umido o selvaggina marinata. Questo vino può invecchiare per un periodo compreso tra i 10 e i 20 anni.
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Maggiori informazioni sulla tenuta
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente rovinata, 1 Etichetta leggermente macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Nuits-Saint-Georges
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Domaine Gagey - Louis Jadot
- Annata:
- 2013
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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