Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Gagey - Louis Jadot 2013
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Wein mit Aromen roter Früchte und fabelhaft würzigen und animalischen Noten, die ein kräftiges und fülliges Ganzes ergeben.
Weitere Informationen
Präsentation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Gagey - Louis Jadot 2013
Der Wein
Der Mergel-Kalkboden und die östliche Ausrichtung ergeben einen hervorragenden Wein. Nach der Lese von Hand folgt eine kurze Mazeration, eine Gärung von mehr als drei Wochen und der Ausbau in Eichenfässern (davon sind zwei Drittel neu). Man entdeckt einen reichlich fleischigen Wein, mit angenehmen Noten von roten Früchten, animalischen Nuancen und würzigen Anklängen. Die ausgeprägte Säure und die geschmeidigen Tannine tragen zu einem herausragenden Finale bei. Ideal zu Fleisch in Soße oder zu mariniertem Wild. Man kann ihn zehn bis zwanzig Jahre aufbewahren.
Das Haus Louis Jadot in Beaune zählt zu einem der bedeutendsten Weingütern des Burgunds! Ganz allein erstreckt es sich über beinahe alle burgundischen Appellationen. Das Weingut befindet sich zwar mittlerweile im Besitz einer amerikanischen Familie – hergestellt werden die Weine jedoch unter der Leitung des kompetenten Frédéric Barnier, der für die hohe Qualität der Weine sorgt. Für ebendiese ist es so bekannt: Auf 225 Hektar und 130 Appellation (an der Côte d'Or sowie im Maconnais und Beaujolais) werden höchst genussvolle Weine in jeder Preisklasse hergestellt. Ihre Etiketten ziert allesamt eine Zeichnung des legendären Bacchus. Die Winzer bevorzugen traditionelle Herstellungsmethoden wie die langsame Gärung und der lange Ausbau. Chemische Unkrautvernichtungsmittel sind hier verboten und die Erträge streng begrenzt.
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Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett leicht beschädigt, 1 Etikett leicht fleckig
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Nuits-Saint-Georges
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Domaine Gagey - Louis Jadot
- Jahrgang:
- 2013
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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