Château le Bon Pasteur 1995
Pomerol AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo vino è setoso e seducente sia da giovane che dopo qualche anno di invecchiamento.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château le Bon Pasteur 1995
La cuvée
Il vino presenta un bel colore porpora, al naso si rivela intenso, con aromi di frutti rossi, mentre al palato ha un attacco morbido. È un vino setoso, con un’ottima materia, che resta però molto equilibrato. Bon Pasteur ha la particolarità di essere seducente da giovane ma anche di invecchiare con eleganza.
Château Bon Pasteur è un cru di 15 ettari situato a Pomerol, nel lieu-dit "Maillet". Non era uno dei terroir più quotati dell’area quando venne acquistato dalla famiglia Rolland. Bisognerà attendere la fine degli anni '70 e l'arrivo di Michel Rolland nella tenuta, perché il cru acquisisca una certa notorietà. È anche a Bon Pasteur che Michel Rolland perfezionerà la sua concezione della vinificazione. I miglioramenti sono immediati, grazie a regole che applicherà nelle tante proprietà a cui presterà la sua consulenza: uve raccolte molto mature, affinamenti accurati e rese molto basse. Nel 2013, lo château è stato venduto a un consorzio di Hong Kong. Ma Michel Rolland continua a seguire da vicino le vinificazioni.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente sporca, 1 Etichetta leggermente macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Pomerol
- Proprietario:
- Michel Rolland
- Annata:
- 1995
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc, Merlot
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