

Arbois Chardonnay Jacques Puffeney 2005
Arbois AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un’ottima interpretazione dello chardonnay dello Jura.
Maggiori informazioniPresentazione
Arbois Chardonnay Jacques Puffeney 2005
La cuvée
Il Domaine Jacques Puffeney è una tenuta dello Jura molto conosciuta che purtroppo ha una produzione limitata. Ci propone questa ottima interpretazione dello chardonnay che si distingue per l’aspetto oro pallido, il bouquet delicato di note agrumate e di fiori bianchi, e lo straordinario equilibrio al palato tra morbidezza, delicatezza e il finale di raffinate note amaricanti.
Nel 1960 Jacques Puffeney fonda la sua tenuta, che si estende per 6 ettari suddivisi in circa 12 parcelle. Qui, coltiva con grande cura vitigni di poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay e savagnin. Nel 2014, questo viticoltore soprannominato il “Puff” va in pensione e cede così una parte dell’attività (4,25 ettari) al Marquis d’Angerville (Volnay, Borgogna), conservando per sé e il nipote la restante parte della tenuta.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Arbois
- Proprietario:
- Jacques Puffeney
- Annata:
- 2005
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- note floreali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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