Côtes-du-Rhône Clos Beatus Ille Domaine Saint-Préfert 2019
Côtes-du-Rhône AOC
13.5%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Clos Beauts Ille fonde con successo freschezza e generosità.
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Presentazione
Côtes-du-Rhône Clos Beatus Ille Domaine Saint-Préfert 2019
La cuvée
La cuvée Clos Beauts Ille nasce da vigne di grenache e cinsault coltivate su un terreno composto da argilla rossa del Rodano e galets roulés, ciottoli tipici della Valle del Rodano. I grappoli vengono diraspati completamente, l’affinamento di 6 mesi avviene in vasche di cemento per permettere al vino di respirare senza alterarlo con la presenza del legno. Isabel Ferrando, amante e specialista del grenache, produce un vino di grande leggerezza e delicatezza, una cosa rara a Châteauneuf. Il vino si presenta di color porpora brillante, con un bouquet dominato da intense note di spezie e ciliegia.
L’anziana banchiera Isabel Ferrando ha acquistato la tenuta di Saint-Préfert nel 2003. Creata nel 1930, la proprietà si estende nel quartiere sud di Châteauneuf-du-Pape, su terreni di ghiaia e ciottoli. Dal suo esordio nel mondo della viticoltura, Isabel Ferrando ha creato tre cuvée di Châteauneuf-du-Pape rosso che riflettono a meraviglia il terroir solare, secco e caldo della regione. I vini sono perciò intrisi di note candite, empireumatiche e di cioccolato. Grazie al lavoro svolto da questa donna determinata, la tenuta segue i principi dell'agricoltura sostenibile e rappresenta uno dei riferimenti della denominazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Côtes-du-Rhône
- Proprietario:
- Domaine Saint-Préfert
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- da bere entro il 2029
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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