Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives Ostertag (Domaine) 2007
Alsace Riesling AOC
11%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Riesling vendemmiato tardivamente profondo e delicato, di rara intensità e grande energia!
Maggiori informazioni
Presentazione
Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Vendanges Tardives Ostertag (Domaine) 2007
La cuvée
Il Muenchberg è un magnifico anfiteatro esposto a sud in una valle ai piedi dei Vosgi, nel comune di Nothalten. Il suolo composto da arenaria rosa e sedimenti vulcanici conferisce un carattere forte ai vini prodotti. Le uve di questa cuvée di Vendanges Tardives sono vendemmiate a fine ottobre. Il risultato è un vino equilibrato di 12 gradi e con circa 60 grammi di residuo zuccherino. Gli aromi sprigionano deliziose note affumicate e di frutta candita, mentre la freschezza equilibra la dolcezza. Un vino delicato, con finale sapido caratteristico del Grand Cru Muenchberg.
Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 11 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Alsace Riesling
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Ostertag (Domaine)
- Annata:
- 2007
- Colore:
- bianco dolce
- Capacità e consumo ideale:
- bottiglia da collezione
- Temperatura di servizio:
- 11°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- dolce
- Aroma dominante:
- minerale
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Riesling
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini