Barbaresco DOCG Starderi Vursu La Spinetta - Giorgio Rivetti 1999
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Barbaresco prodotto con uve di vigne di 50 anni di età è un vino fruttato, speziato e corposo e rivela una bella trama tannica. È perfetto per accompagnare i risotti, le carni rosse oppure la piccola selvaggina.
Maggiori informazioni
Presentazione
Barbaresco DOCG Starderi Vursu La Spinetta - Giorgio Rivetti 1999
La cuvée
Il Barbaresco Starderi è prodotto con uve di vigne di 50 anni di età che crescono su una parcella di poco più di sei ettari, situata a circa 270 metri di altitudine. Viene lasciato invecchiare prima in botti di rovere nuove dai 20 ai 22 mesi, poi in vasche di acciaio inox per 3 mesi. Il vino viene infine lasciato affinare 12 mesi in bottiglia. La commercializzazione avviene quindi tre anni dopo la vendemmia. Al naso esprime pregevoli aromi di frutti rossi (lampone, ciliegia) con note floreali e speziate (cannella), mentre al palato è equilibrato, corposo e fruttato e rivela una bella trama tannica e una persistenza apprezzabile.
Una reputazione costruita in trent’anni d'attività. La Spinetta è stata fondata da Giuseppe e Lidia Rivetti nel 1977 nella regione del Moscato d’Asti. La coppia, però, non si è accontentata di produrre gustosi vini da dessert e rapidamente ha iniziato a produrre anche vini rossi. Nel 2000 il loro sogno diventa realtà: producono il loro primo Barolo. Subito dopo acquisiscono dei vigneti nella zona di Grinzane Cavour e fanno costruire una cantina ultra moderna, La Spinetta Campè. Nel 2001 l’azienda si estende anche fuori dal Piemonte, con l'acquisizione di 65 ettari di vigneti in Toscana, nella zona tra Pisa e Volterra. Da quel momento la gamma della famiglia Rivetti è stata completata da vini provenienti da sangiovese in purezza e la tenuta è diventata tra le principali produttrici di vini italiane. Tutte le etichette sono illustrate da un’incisione di Dürer che rappresenta un rinoceronte, impossibile non riconoscerle!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 2cm
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente danneggiata, 1 Etichetta leggermente macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Denominazione:
- Barbaresco DOCG
- Proprietario:
- La Spinetta - Giorgio Rivetti
- Annata:
- 1999
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Nebbiolo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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