Barbaresco DOCG Starderi Vursu La Spinetta - Giorgio Rivetti 1999
14.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Issu de vignes âgées d'une 50e d'années, ce barbaresco se montre fruité et épicé, charnu, doté d'un beau grain de tanins. Un vin idéal pour accompagner des risottos, des viandes rouges ou encore des petits gibiers.
Plus d'infos
Présentation du lot
Barbaresco DOCG Starderi Vursu La Spinetta - Giorgio Rivetti 1999
La cuvée
Le barbaresco Starderi provient d'une parcelle d'un peu plus de six hectares, située à 270 mètres d'altitude et dont les vignes sont âgées d'une cinquantaine d'années. Il est élevé en fûts de chêne neufs durant 20 à 22 mois, puis 3 mois en cuves inox, puis le vin vieillit encore 12 mois en bouteille. Les bouteilles sont donc commercialisées trois ans après la récolte. Le nez offre de beaux arômes de fruits rouges (framboise, cerise), des notes florales et épicées (cannelle). Le palais est bien équilibré, charnu, fruité, avec de beaux tanins et une longueur appréciable.
Une réputation forgée en trente ans. La Spinetta a été fondée par Giuseppe et Lidia Rivetti en 1977, dans la région du Moscato d'Asti. Mais les Rivetti ne se contentent pas d'élaborer de savoureux vins de dessert : très vite, ils produisent des vins rouges. En 2000, ils concrétisent leur rêve : leur premier barolo. Puis dans la foulée acquièrent des vignes dans la région de Grinzane Cavour et construisent un chai ultra moderne, Barolo Campe. En 2001, La Spinetta Campè s'étend au-delà du Piémont grâce à 65 hectares de vignes toscanes, entre Pise et Volterra. Des 100% sangiovese complètent alors la gamme de vins de Rivetti et imposent définitivement la famille parmi les grands producteurs d'Italie.Toutes les étiquettes sont ornées d'une gravure de Dürer illustrant un rhinocéros : un repère inoubliable !
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 2 cm
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement usée, 1 Étiquette légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Barbaresco DOCG
- Propriétaire :
- La Spinetta - Giorgio Rivetti
- Millésime :
- 1999
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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