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Montlouis-sur-Loire Le Volagre Stephane Cossais 2008
Frutti bianchiVino gastronomico
13%
0.75L
Intensità
Nel vigneto di Montlouis, immerso direttamente nel tuffeau, lo chenin regna sovrano. I vini bianchi secchi sono vivaci, setosi e con un fruttato che evolve verso note più tropicali. Accompagnano a meraviglia un bell’aperitivo e pesci nobili.
Maggiori informazioniSituato a est di Tours, proprio di fronte a Vouvray, tra la riva sinistra della Loira e la riva destra dello Cher, il vigneto di Montlouis sorge su un altopiano calcareo chiamato “tuffeau de Touraine”, caratterizzato da terreni di argilla e silicio o argilla e calcare. La produzione è suddivisa in vini fermi (secchi, demi-sec o dolci a seconda delle annate e, soprattutto, del soleggiamento) e vini frizzanti (25%).
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