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Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Rosé de Saignée Famille Salen 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Questo rosé provenzale di carattere si rivela colorato e speziato, mentre il palato è contraddistinto da un autentico tripudio di note fruttate. Quando si dice, un vino esplosivo!
Maggiori informazioniQuesto delizioso rosé della Provenza è composto da uve di grenache e cinsault, che conferiscono struttura al palato. La vinificazione tradizionale consente di preservare tutti gli aromi del frutto, conferendo così unicità al vino. Alla vista, si presenta con un colore brillante che rilascia all’olfatto gradevoli aromi fruttati e speziati.
Informazioni sulla tenuta: Les Bastides
Il Domaine Les Bastides, situato nel territorio comunale di Puy Sainte-Reparade, a nord di Aix-en-Provence, è una proprietà familiare, che dal 1967 è gestita da una famiglia di autentici viticoltori provenzali. Anne-Marie e Jean Salen hanno iniziato a produrre le loro bottiglie dal 1976. Il vigneto era stato precedentemente convertito alla viticoltura biologica nel 1975. Oggi è la loro figlia Carole che è responsabile della tenuta. Tutto il processo di vinificazione avviene senza artifici e senza uso di additivi. I vini sono sempre invecchiati a lungo in grandi botti di rovere da 50 ettolitri.
