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Santa Barbara Sine Qua Non Le Chemin vers l'Hérésie Manfred Krankl 2015
15.5%
0.75L
Intensità
Questo assemblaggio sorprendente è un concentrato meraviglioso di voluttà e ricchezza aromatica. Da scoprire al più presto!
Maggiori informazioniL’hérésie. Perché questo vino si chiama così? Semplicemente perché l’assemblaggio di grenache, mourvèdre, touriga nacional e petite syrah è considerato una piccola follia. Osando però, il produttore ha ottenuto uno splendido risultato: un vino dalla struttura voluttuosa, con tannini abbondanti e integrati, un colore scuro e sapori ricchi di mirtillo, ciliegia nera ed erbe selvatiche. Il vino è invecchiato per quasi due anni in barrique di rovere nuove per l’11%.
Informazioni sulla tenuta: Sine Qua Non
La tenuta Sine Qua Non è stata creata dall’austriaco Manfred Krankl, che si trasferì in California negli anni ’80. Dopo aver aperto dei ristoranti, si trasferì a Ventura per produrre vino nel tempo libero. Incoraggiato dai suoi cari, che ammiravano la qualità dei vini, decise di commercializzarli a partire dal 1994. Per la sua prima annata ha ricevuto un ottimo voto da Parker (95/100). Successivamente il celebre critico americano ha attribuito a numerosi vini di questa proprietà la valutazione 100/100, definendo il viticoltore “uno dei vignaioli più creativi e poliedrici del pianeta Terra”. Dal 2004 Manfred Krankl ha incominciato a coltivare le proprie vigne, abbandonando progressivamente l’acquisto delle uve da altri produttori. La proprietà è il fiore all’occhiello della regione di Santa Barbara County, ma produce una quantità ridotta di vini, molto richiesti.
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