Lo chardonnay che compone questa cuvée è stato coltivato su suoli calcareo-argillosi e vendemmiato manualmente. La tenuta ha optato per una fermentazione alcolica e una malolattica in vasche di acciaio. Il vino è poi stato fatto affinare sulle fecce per quattro anni. Alla degustazione rivela un bell’equilibrio, contraddistinto da una freschezza aromatica e una certa ampiezza al palato. Al naso ritroviamo note di frutti bianchi, di agrumi e di minerali, mentre al palato si mostra generoso e si distingue per le bollicine estremamente fini.